Parada imprevista en Kuala Kangsar

Después de mi visita a Penang y antes de visitar Malaca, hice una parada en Kuala Kangsar, una pequeña ciudad en la región de Perak. En un principio no estaba en mi ruta, pero debido a que se pronosticaba lluvia en mi siguiente destino, tuve que improvisar sobre la marcha. Con menos de 40.000 habitantes, Kuala Kangsar … Leer más

Reflexiones de un viaje a Malasia

Pocos días después de pasar una semana descubriendo Malasia, se me ocurre terminar unas pequeñas reflexiones que empecé a escribir ya en el aeropuerto de Kuala Lumpur, poco antes de tomar mi vuelo de regreso a China. Malasia es un país donde la mezcla de culturas es un hecho que puedes ver, oír, tocar, oler y degustar. Malayos, … Leer más

Comiendo shengqianbao y xiaolongbao como un puerco en Shanghai

Durante mi periplo por Shanghai, aproveché las paradas entre caminar y caminar para colmar mi panza con manjares lugareños. Mi aparato deglutorio, en absoluto receloso, aceptó con satisfacción todo alimento ingerido y se mostró especialmente agradecido de probar los famosos dumplings (empanadillas de Móstoles) de Shanghai: los shengqianbao y los xiaolongbao. El secreto está en … Leer más

Profesores chinos, estudiantes british

La semana pasada me hice eco de uno de los realities extranjeros que más impacto está teniendo en las redes sociales chinas: «Are our kids tough enough?» algo así como «¿Son nuestros hijos lo suficientemente duros?«. El reality, producido por la BBC en Reino Unido, pretende comprobar qué sistema educativo es mejor: el chino o … Leer más

Ebay China y el triunfo de Taobao

Ebay apareció en China en 2004 con un ambicioso plan para comerse el mercado mandarín, pero lo que no sabían era que los chinos son muy chinos. Igual que Estados Unidos encontró un enemigo imbatible en Vietnam, Ebay acabó topándose con Jack Ma, el fundador de Alibaba (dueño de la famosa tienda online Aliexpress), en … Leer más