{"id":1299,"date":"2013-10-28T13:22:25","date_gmt":"2013-10-28T11:22:25","guid":{"rendered":"https:\/\/elgatochino.com\/qingping-mercado-tradicional-guangzhou\/"},"modified":"2013-10-28T13:22:25","modified_gmt":"2013-10-28T11:22:25","slug":"qingping-mercado-tradicional-guangzhou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elgatochino.com\/index.php\/2013\/10\/28\/qingping-mercado-tradicional-guangzhou\/","title":{"rendered":"Qingping, el mercado tradicional de Guangzhou"},"content":{"rendered":"
\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"Sacos<\/a><\/p>\n

Recuerdo la primera vez que llegu\u00e9, por mera casualidad, al mercado de Qingping (\u6e05\u5e73\u5e02\u573a)\u00a0en Guangzhou. Era mi segundo mes en China y, tras visitar la isla de Shamian con una amiga, decidimos acercarnos a una zona de casas peque\u00f1as que se levantaba enfrente de nosotros. Al adentrarnos en sus peque\u00f1as callejuelas nos empezamos a empapar del caracter\u00edstico olor del mercado, una mezcolanza de todo tipo de remedios tradicionales chinos que te invita a seguir caminando y descubriendo las mil y una sorpresas que guarda este tradicional mercado.<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

En Qingping hay caballitos de mar deshidratados, cuernos de ciervo y pieles de serpiente secas, t\u00e9 en sus cientos de variedades y hasta un mercado de mascotas. Cada callej\u00f3n esconde algo nuevo. En posteriores visitas, cuando ya manejaba mejor el mandar\u00edn, pude entablar alguna conversaci\u00f3n con los tenderos del mercado. Cuando te acercas a su puesto y ven que les entiendes, se muestran mucho m\u00e1s abiertos de lo que uno piensa. El idioma en China es un muro dif\u00edcil de saltar y muchas veces esta falta de comunicaci\u00f3n nos genera una imagen err\u00f3nea de los chinos.<\/p>\n

\"Vista<\/a><\/p>\n

Cuando empec\u00e9 a hablar en mandar\u00edn con uno de los tenderos, \u00e9ste no dud\u00f3 en ofrecerme a probar un azofaifo (\u67a3\u5b50,\u00a0jujube en ingl\u00e9s, o azofaifo en espa\u00f1ol, palabra que jam\u00e1s hab\u00eda escuchado hasta hoy), tambi\u00e9n conocido como el d\u00e1til chino y que venden deshidratado como los d\u00e1tiles normales y a cuyo sabor se asemeja bastante. Tambi\u00e9n me ense\u00f1\u00f3 y explic\u00f3 todas las variedades de t\u00e9 que vend\u00eda, desde el t\u00e9 de rosas (\u73ab\u7470\u82b1\u8336)\u00a0hasta el t\u00e9 de crisantemo (\u83ca\u82b1\u8336), cuyo precio var\u00eda dependiendo de la calidad.<\/p>\n

\"Mercado<\/a><\/p>\n

Al final del mercado (o al principio, ya que depende de por donde entres en este laberinto de callejuelas) est\u00e1 la zona de mascotas. All\u00ed podemos encontrar desde cachorros de gato y perro (no son para comer, aunque a saber si alguien\u2026) por menos de 800 yuanes (unos 100 euros) hasta peces de pelea tailandeses (unos peces azules y rojos bastante vistosos que, una vez puestos en una misma pecera, pelean hasta que uno muere). Tortugas, peces, tritones y cangrejos son expuestos en peque\u00f1os baldes de pl\u00e1stico de los que a veces saltan y son pisados por los numerosos viandantes que pasan por all\u00ed. Por desgracia, no pude adquirir un oso panda<\/a>.<\/p>\n

\"Puesto<\/a><\/p>\n

Sin duda el mercado de Qingping es una visita obligada dentro de Guangzhou para el que quiera conocer la China aut\u00e9ntica. Pese a que la capital cantonesa es una ciudad que a priori puede parecer poco tur\u00edstica<\/strong>, debido a la ausencia de grandes monumentos hist\u00f3ricos como otras ciudades, esconde peque\u00f1as joyas como \u00e9sta.<\/p>\n

Si te ha gustado este art\u00edculo, te ENCANTAR\u00c1 mi canal de YouTube:<\/b><\/p>\n