{"id":1121,"date":"2014-11-02T12:15:14","date_gmt":"2014-11-02T10:15:14","guid":{"rendered":"https:\/\/elgatochino.com\/cosas-encantan-china\/"},"modified":"2014-11-02T12:15:14","modified_gmt":"2014-11-02T10:15:14","slug":"cosas-encantan-china","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elgatochino.com\/index.php\/2014\/11\/02\/cosas-encantan-china\/","title":{"rendered":"5 cosas que me encantan de China"},"content":{"rendered":"
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Despu\u00e9s del \u00e9xito cosechado hace unos meses por \u00ab5 cosas que no me gustan\u00a0de China<\/a>\u00ab, he decidido equilibrar la balanza con un post sobre las bondades de vivir en China<\/strong>.<\/p>\n

Tengo miedo de que te quedes con una mala imagen del pa\u00eds,\u00a0ya que no todo en China son motochinos intentando atropellarte<\/strong> o se\u00f1ores mayores escupi\u00e9ndote en los pies.<\/p>\n

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China enamora. Pero como ya te cont\u00e9 en su momento, es una extra\u00f1a relaci\u00f3n de amor-odio<\/strong>\u00a0que ni siquiera los que la sentimos llegamos a entenderla.<\/p>\n

Espero que estos 5 puntos te ayuden a entender por qu\u00e9 pese a que\u00a0tenga que apretarme entre una marabunta de chinos en el metro<\/strong> para ir al trabajo, sigo viviendo aqu\u00ed.<\/p>\n

La comida en China<\/h2>\n

Uno de los grandes pros del pa\u00eds es la cultura\u00a0gastron\u00f3mica<\/strong>. Yo siempre digo que hablar de comida china es como hablar de comida europea. Lo que comemos en Espa\u00f1a no se parece ni de lejos a lo que comen en Rusia.<\/p>\n

\"Dim<\/a>
El dim sum canton\u00e9s no tiene nada que ver con las empanadillas acartonadas que te sirven fuera de China.<\/figcaption><\/figure>\n

China tiene una vasta variedad gastron\u00f3mica, de norte a sur y de este a oeste. Desde el archiconocido\u00a0pato laqueado de Beijing<\/strong> al delicado dim sum canton\u00e9s.<\/strong> Pasando por la maestr\u00eda de los fideos del noroeste de China o los platos picantes de la China interior.<\/p>\n

En China siempre habr\u00e1 un plato nuevo que no hayas probado y que seguramente te pueda dar asco verlo. Pero cuando lo pruebes estar\u00e1 buen\u00edsimo. O no. Pero, \u00bfsi no lo pruebas, c\u00f3mo vas a saberlo?<\/p>\n

Todo es barato en China<\/h2>\n

Esta afirmaci\u00f3n no es del todo cierta, ya que conforme pasan los a\u00f1os el salario medio de los chinos est\u00e1 subiendo<\/strong> y no todo es tan barato. Por ejemplo, los pisos se est\u00e1n encareciendo.<\/p>\n

El pa\u00eds est\u00e1 viviendo una burbuja inmobiliaria<\/strong> brutal en la que muchos chinos se est\u00e1n cubriendo de oro. El due\u00f1o de mi piso posee la planta entera en la que vivo (que son unos 30 pisos o m\u00e1s).<\/p>\n

Cada a\u00f1o el precio de los alquileres\u00a0est\u00e1 aumentando y cuando buscas piso\u00a0llegan a ofrecerte aut\u00e9nticos zulos a precio de oro.<\/strong><\/p>\n

Yo, como ser humano, me he sentido profundamente vejado<\/strong> por los agentes inmobiliarios. Es como si se mearan en tu cara y no pudieses\u00a0hacer nada, porque el pr\u00f3ximo piso es otra buena meada en tu fino rostro occidental.<\/p>\n

Sin embargo, comer sigue siendo barato. En una\u00a0peque\u00f1a cantina o puesto callejero te puedes hacer con una gran raci\u00f3n de arroz o fideos con carne por alrededor de 1 euro<\/strong>. Y si vas a un restaurante de precio medio, no deber\u00edas pagar mucho m\u00e1s de 4-5 euros por un men\u00fa<\/strong>.<\/p>\n

El transporte p\u00fablico tambi\u00e9n es barato<\/strong>, en comparaci\u00f3n al salario medio occidental. Los autobuses cuestan entre 1 y 2 yuanes (menos de 25 c\u00e9ntimos de euro) y el metro va desde este precio hasta unos 7 yuanes como m\u00e1ximo para los trayectos m\u00e1s largos (menos de 1 euro).<\/p>\n

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China vive una burbuja inmobiliaria brutal en la que muchos chinos se est\u00e1n cubriendo de oro.<\/a><\/div>\n

Click To Tweet<\/a><\/p>\n

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Lo salvaje<\/h2>\n

China<\/strong> sigue siendo un pa\u00eds algo salvaje y con menos normas sociales<\/strong> a las que estamos acostumbrados en occidente.<\/p>\n

Esto convierte el d\u00eda a d\u00eda en una aventura. Para cualquier cosa que quieras hacer vas a tener que luchar, regatear y dios sabe qu\u00e9 m\u00e1s.<\/p>\n

Por supuesto, esto muchas veces puede ser cansino<\/strong>, sobre todo si no est\u00e1s de humor. Ah\u00ed se dan los llamados \u2018d\u00edas de furia\u2019 en los que saldr\u00edas con un lanzallamas a la calle.<\/p>\n

Viajar por China<\/h2>\n
\"Paisajes<\/a>
Los paisajes de China pueden dejarte con la ropa interior por los suelos.<\/figcaption><\/figure>\n

Al igual que la comida, la cultura China<\/a><\/strong> var\u00eda mucho dependiendo de la zona en la que te encuentres.<\/p>\n

Cuando le preguntas a un chino si ha salido alguna vez fuera de su pa\u00eds, la mayor\u00eda te van a contestar que no. Y la raz\u00f3n que te dan muchos es: \u00bfpor qu\u00e9 voy a salir de China si vivo en un pa\u00eds gigante por el que puedo viajar?<\/strong><\/p>\n

Aunque la raz\u00f3n principal por la que los chinos no viajan es la dificultad para conseguir un visado para otro pa\u00eds, esta frase no deja de tener bastante raz\u00f3n.<\/p>\n

Viajar por China<\/a> es un placer (en temporada baja).<\/p>\n

Los chinos<\/h2>\n

Aqu\u00ed tocamos un tema peliagudo. Los occidentales que viven en China suelen quejarse mucho de los chinos, sus modales y dem\u00e1s.<\/p>\n

Es cierto que la sociedad china todav\u00eda arrastra muchas tradiciones rurales<\/strong> que en occidente ya pr\u00e1cticamente no existen. Pero hoy quiero romper una lanza a favor de ellos.<\/p>\n

Desde que llegu\u00e9 a China nadie jam\u00e1s se ha negado a prestarme ayuda cuando la he necesitado<\/strong>. Vivir aqu\u00ed por primera vez es un choque cultural complicado y tienes que realizar muchas tareas que sin ayuda ser\u00edan imposibles: buscar un piso, pagar facturas, contratar una tarifa de tel\u00e9fono\u2026<\/p>\n

Los chinos siempre se han ofrecido a ayudarme sin dudarlo un momento. Y muchos me han abierto las puertas de su casa para lo que haya necesitado.<\/p>\n

As\u00ed que, aunque me llenes los pulmones de part\u00edculas de PM10<\/strong> (poluci\u00f3n), gracias, China. Y gracias a ti por leerme y hacer click en el bot\u00f3n de \u2018me gusta\u2019<\/strong> de aqu\u00ed abajo.<\/p>\n

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